豆芽粉丝的做法
1、原料: 豆芽 ， 粉丝一把 ， 剁椒；
2、豆芽洗干净 ， 粉丝折断用温水泡十几分钟；
3、锅中底油 ， 油热放蒜末 ， 姜末爆香一下 ， 然后倒入豆芽翻炒几下；
4、再倒入粉丝 ， 一起大火翻炒 ， 可以适当加些水稍微焖个几分钟 ， 以免粉丝粘在锅边；
【豆芽粉丝的做法】5、然后倒一大匙剁椒 ， 少加些糖 ， 盐 ， 继续翻炒下；
6、最后加点鸡精 ， 葱花就可以起锅了；
6、很简单也比较下饭的一道菜 ， 最近夏天了 ， 多吃点素点的菜 。
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