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【离谱！女子拍蒜刀断两截客服回应“菜刀不能拍蒜”，谁在装蒜？】
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太离谱了！近日 ， 广州的王女士用张小泉菜刀拍蒜 ， 蒜没啥事 ，
刀却断成了两截 ， 更离谱的是 ， 客服的解释 ， 说我们的菜刀不能拍蒜！网友调侃说 ， 刀断了是两方面的事 ， 不能怪刀就只能怪蒜了 ， 真是“蒜你狠”！那么 ， 这种不能拍蒜的刀 ， 是不是一把“装蒜”的刀？这种菜刀一把99元 ， 一拍就断 ， 真的不是质量问题吗？
关于这事 ， 品牌质检中心的技师说 ， 钢材硬度高的刀很锋利 ， 适合切菜 ， 但是它很脆弱 ， 磕碰或者拍打都容易断 。 听起来很有道理 ， 好钢用到“刀刃”上 ， 而不是刀身上 ， 但是 ， 大家记得《舌尖上的中国》吗？大厨一把菜刀走天下 ， 切、拍、砍、剁、斩 ， 样样能来 ， 怎么到了品牌刀这儿就不行了？
这就不得不提一个刀具行业“公开的秘密”了 ， 市场上的品牌刀 ， 要按“套”买 ， 而不是按“把”买 ，
一把刀上百块 ， 一套就是几千块 ，
所以用途越少 ， 反而越被厂商喜爱 。 比如处理一条鱼 ， 按照厂商建议的“专刀专用” ， 要用杀鱼刀剖开肚子 ， 用砍骨刀剁鱼头 ， 用厨房剪去鱼刺 ， 用切片刀切鱼片……这到底是下厨房做一道菜 ， 还是搞街头艺术表演？
刀的实际用途就是处理食物 ， 一刀多用才符合实际 ， 过度追求“分工明确” ， 反而本末倒置了 。
目前 ， 王女士已经和商家达成协议 ， 换一把菜刀 ， 希望这一次 ， 不会出现“一拍两断”！
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