|沙漠里遍地的“西瓜”为啥再渴也不能吃？当地人：吃一个试试？
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新疆旅游彻底火了 ， 这段时间独库公路变成了“堵哭公路” ， 号称国内1/3的游客都在这里了 ， 剩下的1/3在西藏 ， 另外1/3在云南 。
虽然有夸张的成分 ， 但也说明了夏季是新疆旅游旺季 ， 去新疆旅游的人非常多 。
如果你正在新疆旅游 ， 或者未来要去新疆 ， 请一定要记得：在沙漠里看到野生西瓜 ， 千万不要随意吃 ， 真的渴死都不能吃路边的野生西瓜 。
事情是这样的 ， 咱们吃的西瓜香甜无比 ， 汁水又多 ， 简直是夏季解暑神器 。 但是在沙漠里生长的西瓜 ， 并不一定是无人播种的食用西瓜 ， 而是一种剧毒西瓜：药西瓜 。
这种西瓜非常具有迷惑性 ， 长相和藤蔓都和西瓜相差无几 ， 甚至连西瓜上的纹路都和西瓜相似 ， 藤蔓上的叶子也是带有裂状的 ， 只不过看起来像是管理不善 ， 药西瓜的个头没有我们常见的西瓜那么大 。
砸开一看：“嚯 ， 生瓜蛋子！”里面的种子甚至比果肉还要多 。
如果发现是这种西瓜 ， 一定不要抱着好奇的态度尝尝它的味道 ， 因为它可是有剧毒的 。
药西瓜药西瓜是葫芦科、西瓜属植物 ， 一年或者多年生植物 ， 自然状态下匍匐或者半直立生长 ， 和西瓜很类似 。
和西瓜不同的是 ， 药西瓜的纹路并不是翠绿和白色的组合 ， 而是翠绿和黄色的组合 ， 随着药西瓜的成熟 ， 整个西瓜还会变成黄色 。
这种西瓜全株都有毒 ， 果实中也是如此 ， 误吃之后可能会出现头晕 ， 拉肚子等多种症状 ， 一定要及时就医 ， 以免病情继续发展 。
事实上 ， 药西瓜有毒并不是稀罕事 ， 因为西瓜的祖先也是有毒的 。
西瓜和药西瓜一样 ， 都属于葫芦科的植物 ， 葫芦科许多植物都有毒 ， 比如：西瓜 ， 西葫芦等 ， 它们能产生有毒的类固醇类化合物葫芦素（cucurbitacin） ， 这种毒素能够让它们避免被食草动物吃掉 。
尤其是在高温、干旱的环境中生长的西葫芦 ， 或者葫芦科的其他植物 ， 内部会积累高浓度的葫芦素 ， 吃起来会更苦 ， 毒素也就越多 ， 如果误食带有苦味的葫芦科植物 ， 有可能引起胃痉挛和腹泻 。
可能会有网友表示：我天天吃西葫芦 ， 西瓜也没啥事啊 ， 为啥我没有中毒呢？
之所以葫芦科的很多植物都被纳入了蔬菜行列 ， 其实要人类在演化过程中将有毒的植物驯化成了无毒的蔬菜 。
就拿西瓜来说吧 ， 西瓜祖先其实又苦又有毒 ， 种子比果肉还多 ， 和药西瓜的区别没那么大 ， 根本就不是人吃的 。
西瓜祖先《美国国家科学院院刊》曾经发表过一篇文章 ， 文章显示苏丹野西瓜和现代西瓜之间存在着基因相似性 ， 苏丹野西瓜可能就是我们吃的西瓜“祖先” 。
但是苏丹野西瓜是白瓤 ， 果肉并不甜 ， 而且没熟透的野西瓜有毒性 ， 吃完后就会上吐下泻 ， 主要用作家禽家畜饲料 。
苏丹地处沙漠之中 ， 沙漠之中最缺的是什么：水！
西瓜富含水分 ， 虽然味道不好吃 ， 但在缺水的沙漠 ， 苏丹也会背着几个熟透的野西瓜穿越沙漠 ， 在路上补充水分 。
就这样 ， 野西瓜从苏丹流传到了埃及 ， 在这里 ， 西瓜被人类所驯化 ， 人类在驯化西瓜的过程中不仅仅祛除了野西瓜的毒素 ， 而且还把原先是苦味的西瓜变成了甜味 ， 这下西瓜就从动物饲料变成人类甜品 ， 因为这个特性 ， 它又从埃及等地扩散到全球 。
西瓜育种西瓜 ， 之所以名叫西瓜 ， 是因为它是从西域各国传到我国的 ， 在宋朝开始又逐渐在中原地区流行 ， 并得到大规模种植 。
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