白菜不卷心，有什么方法补救？
【白菜不卷心，有什么方法补救？】白菜是冬天比较常吃的一种蔬菜，很多农民都会种很多的白菜，但是种植白菜出现不卷心的情况，那么直接的影响就是白菜减产，甚至是没有办法食用，毕竟白菜最主要的食用部分就是卷心的部分，外面包裹的叶片大部分在农村地区都是用来喂猪的，由于口感非常的老，所以不适合食用 。如果白菜再进入到卷心的阶段却没有卷心，那么这样肯定会导致白菜大面积的减产，对于农民来说损失就会很严重 。
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如果要解决白菜不准新的问题，那么我们首先就要清楚白菜是因为什么原因导致不准新的情况发生，只有这样我们才能够对症下药，找到解决方法，一般白菜不卷心的情况主要有以下这几种原因 。
第一，白菜过度所用的氮肥 。如果白菜在生长过程当中氮肥过量的话，那么就会出现土壤的情况和白菜土壤的第一表现，就是长出来的叶子不会包心，立刻就变老那么这样的话，白菜就没有办法食用，也没有办法正常的卷心更不适合食用 。很多农作物往往都会出现偏淡肥的现象而忽略了补充钾肥和磷肥，所以最终导致农作物出现叶片旺长 。
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第二，过度干旱所导致 。由于白菜开始转型一般都是在秋天的时候，秋天又是一个非常干旱的季节，往往雨水较少，因此种植白菜的土壤当中往往容易出现水分不足的情况 。白菜在卷心的过程当中，由于需要大量水分，如果出现干旱的情况，那么叶片就没有办法生长，更没有办法卷心 。干旱的情况就会导致白菜的叶片比较小，而且容易提前枯黄 。
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所以如果白菜出现不卷心的情况，我们还是可以有办法来补救的，首先我们要确定不是因很为干旱所导致 。如果是因为土壤当中的水分太少，导致了白菜，因为干旱不长的情况，那么我们就应该及时的补充水分，及时的浇水，这样的话对于白菜的卷心就能够起到一定的补救 。如果是因为在白菜生长过程当中偏氮肥而忽视了磷钾肥，那么我们就应该为白菜及时的补充磷钾复合肥，减少氮肥的使用，提高白菜的抵抗能力 。
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其实在白菜进入卷心的阶段，有些农民会采取捆绑的方式，将白菜外围的叶片稍微捆绑住，用稻草轻轻的捆住，防止白菜叶片往外扩散，其实这种方式也可以在一定程度上帮助白菜卷心，白菜中间变厚实了，那么白菜的产量就上去了，这在白菜的种植过程当中，这种方式用的非常的广泛，而且非常的奏效，题主也可以采取这样的方式来对白菜进行补救 。其他网友观点
作为一个农村长大的人，对大白菜是一点也不陌生，每年每家都种，是我们冬天的主菜 。可是有的农户有时种的大白菜却不卷心，这是什么原因呢？大白菜不卷心原因大致有以下几种情况:
一、土壤干旱，缺水 。白菜地的土壤要保持湿润，发现干旱时及时浇水，浇水过后要及时中耕、松土 。这样不仅可以除草，有利于根系生长，还可以防止水分过快蒸发 。
二、氮肥施得过多，缺磷钾肥 。大白菜在移栽前要在移栽田深耕，这样不仅有利于大白菜根系的生长，还有利于灭虫 。施足基肥，可用腐熟的猪粪肥和复合肥作为基肥 。在大白菜莲座期，根系生长旺盛，吸肥量大 。莲座期旺盛的生长对叶球的生长有决定性的作用，此期是以后包心好坏的关键时期 。可以亩施硝铵15公斤，并配施磷钾肥 。包心期亩施硝铵15公斤，包心后期温度低，生长缓慢，吸收营养少，可少追肥或者不追肥 。
三、温度过高造成缺钙，浇水可以给土壤降温，叶面可以喷施钙肥或者追施钙肥 。
四、细菌性病害和虫害 。用高锰酸钾800倍液，连续喷3-4次可以防治大白菜常见的软腐病和霜霉病 。用90%敌百虫800-1000倍液可以杀死大白菜上的菜青虫等 。当然可以根据各地的情况选择农药 。
其他网友观点大白菜不卷叶不包心，种它还有啥意义 。可在大白菜种植中，如果管理不当，就会出现不卷叶不包心的现象，这是由于种植过程中肥、水、病虫害管理不好，所造成的 。因此应采取相应措施，使大白菜包心紧实 。
1.白菜包心时期，要施用磷肥、钾肥和有机肥，减少氮肥的用量，以防止白菜植株疯长 。一般在结球初期和中期，各追施一次磷酸二氢钾和腐熟农家肥，每次每株各施15~20克，对清淋施 。
2. 在白菜包心期，必须保持水分均衡、供应充足，以保持土壤湿润为宜，一般早、晚各浇一次清水，每株每次晓水1.2千克左右 。同时用稻草或其它杂草将畦面覆盖住，覆盖物厚3~5厘米，以保持水分损失，保持土壤湿润，保持水分均匀供应 。
3.在大白菜包心期，必须每7~10天叶面喷施一次800倍液，蔬菜专用型高美施有机腐殖酸性液肥、0.3%尿素、0.3%磷酸二氢钾、1500倍液神农素螯合肥混合液，连喷2~3次，均匀喷湿叶片，以滴水为宜 。追施叶面肥可使大白菜包心紧实 。
4.在大白菜包心结球期间，如有病虫危害，要连续喷洒2~3次1500倍液农地乐、1500倍液代森铵混合液，或1500倍液乐斯本、1000倍液可杀得混合液进行防治 。如果软腐病发生严重，应加入5000倍液农用链霉素同喷 。
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