猪价“变脸”，13日止步连跌，发生了啥，猪价要筑底上涨？ _变脸

猪价“变脸”，13日止步连跌，发生了啥，猪价要筑底上涨？

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今年的猪价非常诡异，旺季不旺，去年一年从年初开始持续下跌，肥猪价格从每斤18元左右下跌跌破5元，养猪人深度亏损，去年仅在政府启动第二轮肥猪收储的十月份开始止跌回升，第二轮肥猪收储价格适当提高，带动了猪价的回升，大多数地方的肥猪价格回升到每斤8，5元左右，有的地方突破10元，肥猪价格超过了生产成本线。都是好景不长，猪价回升不足一个月又回到下跌的状况，大多数地方肥猪价格跌破8元。13日一些地方又出现了止跌回升，猪价是不是要全面止跌回升呢？我认为在春节前半个月，猪肉价格是要涨价的。

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一是通常情况下在农历腊月十五后购买猪肉的消费者会大幅度增加，现在大多数外出打工的正在回家的路上，许多人的收入还没有领到手，一般都是在腊月二十号左右后家家户户就开始置备年货，每家每户都会购买一定数量的新鲜猪肉，所以进入十五号后就进入了新一轮猪价回升的阶段。

二是今年国内的生猪产能仍然不足，生猪养殖数量不足，仍然存在一定的缺口。现在生猪养殖数量仅恢复到发生非洲猪瘟疫情前的2017年的水平，我国每年生猪生产必须增加5%以上才能满足市场肉食品增长的需要，三年就是要在2017年的基础上增加15%以上，所以按照正常发展速度，缺额在15%以上，因此，国内的生猪生产并没有真正的饱和，与正常发展速度比较，缺口还是大的，到中秋节后进入猪肉消费旺季，肥猪供应的缺口就会显示出来，猪肉价格是要上升的，而且上涨幅度是相当大的。现在市场上出栏肥猪过多是由于养殖企业按照工业化的管理方法进行养猪，在猪肉的消费淡季过于集中出栏肥猪，消费量没有得到有效的增加，显得现在养猪数量已经饱和了的假象。

三是规模养殖企业达到出栏体重的肥猪数量有限，很难压低市场肥猪价格，同时占养殖总量40%以上的散养户的肥猪有许多已经在前段猪价回升时出栏，屠宰企业和肉食品加工企业收储和进口的冷冻猪肉在前阶猪肉高价时间已经大量上市销售，这些冷冻猪肉现在所剩无几了，同时国内九月份后进口冻猪肉大幅度减少，因此春节期间猪肉主要是依靠散养户饲养的肥猪，而且年初散养户是要自己屠宰部分肥猪，市场肥猪供应量基本是平衡的，价格就会回升。

在春节前猪价涨价是是没有悬念，就是价格回升的幅度，养猪人都知道春节过后就进入了猪肉消费的淡季，猪价是要下跌的，因此无论如何已经达到出栏体重的肥猪必须在春节前出栏。消费者也不必大量购买新鲜猪肉，购买够春节期间的消费就可以，春节后很快就进入猪肉的消费淡季，猪肉是要降价。

【猪价“变脸”，13日止步连跌，发生了啥，猪价要筑底上涨？】