枫糖浆
“咱们在这棵树上戳个洞 , 收集树液 , 再煮上三天 , 看看能做出啥好吃的 。 ”
饭
祖先们看着一片茂密的草 , 心里想着:
“决定了 , 我要把它们晒干 , 脱壳 , 再打磨抛光 , 最后再把它们煮成一锅香喷喷的食物 。 ”
戳莎拉(Poke Salad)
这是一种生长在美国南部的商陆浆果的叶子 。 如果你生吃的话 , 它们含有的神经毒素会让你极度不适 , 甚至可能会导致死亡 , 即使你烤了或者煮熟了都一样会要你的命 。
只有把它们煮开 , 换水 , 这样重复三次以上 , 这些植物才能入口 。
所以我们的祖先基本上就是等朋友吃了它死掉后说:“要不咱们煮一煮再吃?”
等第二批朋友再死完之后说:“要不咱们多煮两次?”
Nopales
一种仙人掌 , 几千年来一直是墨西哥的主要食物 , 我一直很好奇祖先们当年到底是怎么想的 。
【要么有毒,要么做起来麻烦,祖先们到底怎么知道各种东西能吃的啊?】“那种植物上长满了刺……我打赌它肯定老好吃了 。 ”
榴莲
浑身是刺 , 很难打开(不是百分之百确定) , 而且闻起来特别臭!
松露
“猪都敢吃 , 那肯定很好吃吧!”
洋葱
“嗯……不知道这个圆圆的东西能不能吃……我靠!我的眼睛好疼!!
……
啊~味道还不错~”
碱渍鱼(北欧国家的一种传统食品)
别误会 , 我喜欢吃这种食物 , 但是……
你得先去钓一条鱼 , 把它挂在树上晾几个月 , 再把它放在水里泡几天 , 然后还得放进加了碱液的水里再泡几天 。
最后把它放在纯净水里煮熟了 , 这才能吃 。
怎么说呢……
我们的祖先就是这样 , 冒着生命危险寻找着各种好吃的东西 。
这样看来就明白了 , 为什么人类全是吃货?
因为吃货的基因就流淌在我们的血液里啊……
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