猕猴桃熟了可以放冰箱吗
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猕猴桃成熟了可以放进冰箱吗?【猕猴桃熟了可以放冰箱吗】

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猕猴桃是一种“后熟”水果 。采收时未完全成熟 , 必须在室温下保存一段时间 , 成熟前的理想贮藏温度为10-25℃ 。夏天应该在室内阴凉处成熟 , 稍微软化后可以冷藏 。
用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端 。如果不再觉得硬 , 按压的地方会稍微变形 , 但不是很软 。这时 , 是猕猴桃的最佳食用状态 。
猕猴桃营养丰富 , 含有维生素C、矿物质、猕猴桃素、氨基酸、蛋白质、蛋白水解酶、单宁果胶、糖类等多种有机物 , 被誉为“水果之王” 。
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