螃蟹要蒸多久才能蒸熟大火还是小火

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蒸好的螃蟹10分钟左右就熟了 。建议大火蒸,大火蒸口感更好 。螃蟹属于软体动物,十足目,一种甲壳类动物,身体由硬壳保护,用鳃呼吸 。在生物分类学上,它类似于虾、龙虾和寄居蟹 。
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螃蟹要蒸多久才能蒸熟大火还是小火

文章插图
大多数种类的螃蟹生活在海洋或近海地区,有些生活在淡水或陆地上 。常见的螃蟹有三疣梭子蟹、三疣梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹 。
少数螃蟹完全在淡水中生长繁殖 。它们大多生活在山涧的岩石下,少数蟹类如地蟹等在繁殖期能适应陆地生活,在潮湿的泥洞里打洞,迁徙到海里 。
【螃蟹要蒸多久才能蒸熟大火还是小火】大多数螃蟹是杂食性的,有些螃蟹是食肉性的,如梭子蟹,可以捕食鱼、虾和软体动物,而少数螃蟹,如蟹窗,可以刮除或过滤藻类和有机碎屑 。

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