白茶和绿茶有什么区别

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不同的制作工艺，白茶是一种不杀青、不揉捻，只经过太阳晒或文火晒后加工而成的茶。它具有芽形完整、香清新鲜、汤色黄绿色清澈、口感清淡的品质特点。绿茶是以茶树的新叶或新芽为原料，不经发酵，经过杀青、定型、干燥等工艺制成的。，并保留了鲜叶的天然物质。
白茶和绿茶

文章插图
白茶是一种微发酵茶，是中国茶中的一种特殊珍品。它的命名是基于这样一个事实，即大部分成品茶是覆盖着白发的芽头，像银和雪。
绿茶是中国主要茶叶之一，属于未发酵茶。由于它的特性，它保留了新鲜叶子中更多的天然物质。
白茶主产区有福鼎、政和、柘荣、忻州老街、交城天山、松溪、简阳、景谷、云南等地。