泡白茶的水温度多少最好

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浸泡白茶的最佳温度是95-100℃,因为这种白茶汤会更有活力 。如果低温冲泡白茶,这些茶叶中的物质处于缓慢释放阶段,茶汤中溶解的物质有限,使得茶汤的整体性能平平 。
白茶
泡白茶的水温度多少最好

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白茶是一种不杀青、不揉捻,只经过晒干或文火加工的茶 。它具有芽体完整、香清新鲜、汤色黄绿色清澈、味淡味甜的品质特点 。
白茶主产区有福鼎、政和、柘荣、忻州老街、交城天山、松溪、简阳、景谷、云南等地 。
白茶是一种微发酵茶,是中国茶中的一种特殊珍品 。它的命名是因为大多数成品茶都是覆盖着白毛的芽头,像银和雪 。它是中国六大茶之一 。

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