为什么有的粽叶一点香味都没有

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第一，为什么有的宗叶一点香味都没有？
二、如何判断叶子是否新鲜？
三、如何选择宗野
- 1.买干叶
- 2.颜色是黄色的。
- 3、手感柔软

【为什么有的粽叶一点香味都没有】随着高考的结束，我们即将迎来端午节，每次端午节不吃一个粽子，就不谈节日。也正是因为如此，很多人开始买糯米叶包的粽子。我们来看看为什么有些粽子叶子根本没有香味。

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第一，为什么有的宗叶一点香味都没有？没有香味的叶子可能是陈年的叶子，香味已经失去很久了。
粽子的叶子没有香味，这是很多人买粽子时的一种体验。像这样，可能是放久了，不是新鲜的粽子。有些稻叶会留很长时间，放成黄色，使用时漂浮在水中，然后继续使用。

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二、如何判断叶子是否新鲜？1.买的叶子是绿叶。
2.它闻起来像芦苇叶的甜味。
3.叶子不黄，没有异味。
4.新鲜的叶子比较脆，包饺子容易把叶子弄碎，所以在包之前先用开水焯一会儿，增加叶子的韧性，这样包饺子的时候，每一片都包得很好。

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三、如何选择宗野1.买干叶现在市场上有鲜叶和干叶。个人建议可以选择干叶，因为干叶更香，味道更好。
2.颜色是黄色的。品质好的初级芦苇叶，因为经过高温蒸煮后，颜色会呈深黄色，所以芦苇叶看起来不一样，但品质绝对好。如果叶子的颜色很鲜艳，那么建议我们不要购买。
3、手感柔软如果你觉得叶子很软，那么这种叶子的质量很好。如果手摸起来很硬，硬度不均匀，很可能是叶子质量不好。我建议你不要买。