蓝靛果怎么吃
【蓝靛果怎么吃】 蓝靛果只要洗净就可以直接食用 。生吃起来有酸味 ， 可以加点糖 。但生靛蓝果实中的花青素不容易被人体吸收 ， 最好将其榨成汁或做成果酱食用 。蓝靛果也可以制成罐头或用来泡酒 。怎么吃靛蓝？椭圆形蓝紫色浆果像玛瑙石味道酸甜 。它可以生吃 ， 可以提供色素 ， 也可以用来酿酒、饮料和果酱 。花蕾、果实和花朵都是蜜源 。蓝靛果多汁 ， 种子很小 ， 出汁率高 。它是制作饮料的极好原料 。蓝靛果制成的果汁不仅解渴 ， 味道鲜美 ， 而且保留了大量的营养成分 。蓝靛果皮薄 ， 果肉鲜红 ， 不易运输出去 。我们平时很少吃 ， 一般都是用果酱或者果汁运输 。
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