淡奶油怎么打发成奶油

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需要加入与鲜奶油比例为10: 1的白糖，然后直接用打蛋器搅打，直到打蛋器可以提起形成尖角。一般用8分钟左右的时间搅打。注意随时观察鲜奶油的状态，避免过度搅打。
如何把鲜奶油做成奶油？

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【/br/】如果是夏天温度比较高，可以把鲜奶油放在冰箱里放一晚上，打蛋器的头部也可以放在冰箱里冷冻2小时左右，这样更容易通过。
搅打鲜奶油的过程中，要注意不要沾水，否则可能会影响搅打效果。
鲜奶油的主要原料是全脂牛奶，脂肪含量很高。不要吃太多，否则很容易导致肥胖。