一个猪蹄多少斤

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猪蹄一般在1-4公斤左右，具体取决于猪蹄的大小。猪蹄是指猪的脚(蹄)和小腿，是人们经常食用的部位之一。常见的烹饪方法有糖醋猪蹄、卤猪蹄、红烧猪蹄、蹄花汤等。
猪蹄多少斤？

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猪蹄难煮透。如果用普通的平底锅，建议小火炖1.5-2小时左右，一定要收汁。
蹄汤所需的原料有猪蹄、白芸豆、葱姜、天竺葵、酱油、盐、白酒等。
猪蹄富含胶原蛋白、钙、磷、镁、铁、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。脂肪含量比脂肪低，所有人都可以吃。