冻肉如何解冻成新鲜肉

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如何把冻肉解冻成鲜肉

冷冻肉可以通过常温解冻、盐水解冻、塑料袋解冻等方式解冻成鲜肉。常温解冻法:将冰箱冷冻室的冻肉取出，放入冰箱的保温室内。肉表面开始软化后，取出解冻。
如何把冻肉解冻成鲜肉

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塑料袋解冻法:将冷冻好的肉放入透明塑料袋中，用冷水浸泡，这样可以快速解冻，肉的味道也不会减少。
【冻肉如何解冻成新鲜肉】肉类是肉类的总称，是许多矿物质的良好来源，如钠、钾、磷、硫、铁、铜、锰、锌、锰、钴等。
钾和钠在肉的冻融过程中很容易随汁液流失，而铁、铜和锌在加工过程中不容易流失。