隔水蒸虾要多久才熟
隔着水蒸虾，中火的话一般要15分钟左右就可以熟了 。可以视察一下虾的外壳，虾的色彩变成红色就解释是熟了 。如果虾比拟多个头还大，可以再延伸五分钟，建议等水开了再上锅蒸，这样速度快还容易熟 。
隔水蒸虾要多久才熟
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如果是大火蒸虾，可以适量的减少蒸的时光，10分钟左右就可以出锅，重要还是通过视察虾的色彩来断定最便利 。
【隔水蒸虾要多久才熟】海虾属于生冷海鲜，蒸不熟容易拉肚子，时光也不宜太长，蒸太久虾肉就会变老 。隔水蒸海虾吃的就是一个鲜，所以蒸的时光要把握好 。
在选购时应留心虾头是不是硬，有光泽度，虾脑、壳身是不是密不可分粘附虾体，硬实稳固，有没有脱落等 。
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