咸鸭蛋腌10天可以吃不

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咸鸭蛋能吃10天吗？

咸鸭蛋10天后即可食用。其实腌制咸鸭蛋没有严格的时间限制。只要你觉得合适，随时都可以吃，所以腌制10天就可以吃了，但是腌制时间太短，味道可能不会很咸。
咸鸭蛋能吃10天吗？

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腌制过程中咸鸭蛋中会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐的含量与腌制时间有很大关系，所以咸鸭蛋腌制时间最好不要超过一个月。
白酒是制作咸鸭蛋油的关键步骤，因为白酒可以加速鸭蛋中蛋白质的凝结，使蛋中的油渗出。
【咸鸭蛋腌10天可以吃不】咸鸭蛋的口感与腌制时间有很大关系。如果想清淡吃，可以吃20天；如果你想吃咸的，可以等30天。