新鲜的粽叶可以直接包粽子吗

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如何应对新鲜宗野？

新鲜的粽叶不能直接包在粽子里。除清洗外，建议用冷水浸泡8小时左右，或用沸水煮15分钟至30分钟左右。这种粽子的叶子会变得更加坚韧，不容易裂开，并且可以更好的包裹粽子。
如何应对新鲜宗野？

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【/br/】纵叶的处理工艺一般是洗、煮、洗、泡、剪。经过这些过程，粽叶会变得更加坚韧，这样做粽子的时候粽叶就不会碎了。
洗宗叶时，用干净的布从宗叶的头部一直擦洗到宗叶的尖端和尾部。摩擦力小，所以会更干净。如果把它倒过来，从纵叶的尖端和尾部洗，摩擦力会很大，不容易洗。
清洗后的粽叶可以在锅里煮一会儿，让粽叶变得更软更韧。最后需要对不合格的粽叶进行检测，然后可以简单的用剪刀将粽叶休息，这样就可以将粽子包裹起来。