这个麦鲮这么难吃 ， 为何当初还要将它作为食用鱼引进呢？
相信很多人都吃过一款食品叫做鲮鱼罐头 ， 麦鲮就是这类食品的主要原材料 。
因为制成罐头食品需要腌制 ， 大量的香料可以抑制麦鲮肉中的土腥味 。
此外 ， 麦鲮的刺比较多 ， 不太适合作为河鲜被食用 ， 但是可以被制成鱼肉制品 ， 除了前面说的鲮鱼罐头 ， 还有鱼丸、鱼排、鱼豆腐等 。
麦鲮生长快 ， 个头还能长到很大 ， 价格便宜 ， 适合作为饲料鱼 ， 也就是将它打碎成泥 ， 喂其他鱼类 。
庆幸的是 ， 麦鲮鱼并没有完全将我国的众多河流湖泊攻下 ， 因为它怕冷 。
麦鲮承受寒冷的极限是14℃ ， 低于这个温度麦鲮无法生活 ， 会直接被冷死 。
我国长江的江水温度在冬天可以降到10℃以下 ， 所以不太适合麦鲮的生长 ， 它的范围一直没有越过长江 。
我国的入侵物种我国有不少人以小龙虾被吃为例子 ， 来说明我国的生态环境百毒不侵 。
其实 ， 小龙虾只不过是入侵物种之一 ， 而且它被拿来吃也是一个特例 。
我国的外来物种入侵非常严重 ， 甚至有些已经威胁到了生态平衡 。
我们在水族市场常见的那种巴西红耳龟 ， 其实就是非常厉害的入侵物种 ， 虽然名字里面带“巴西” ， 它实际上是美国密西西比河的淡水龟 。
巴西红耳龟性格活泼好动 ， 比我国本土的乌龟主动 ， 它会主动选择觅食 ， 并且攻击我国的本地草龟 。
红耳龟的食性很宽 ， 什么都吃 ， 最爱吃肉 ， 有它在的水域 ， 本地龟很难求生 。
起初红耳龟只是被当作宠物引进的 ， 因为它的适应能力很强 ， 要到11℃以下才冬眠 ， 适合我国大部分城市饲养 。
然而养殖场和一些饲养者的疏忽 ， 造成红耳龟外逃 ， 入侵我国各大河流 。
因为红耳龟会冬眠 ， 它也就不在乎北方还是南方 ， 几乎全国各地的野外都有它的入侵身影 。
由于巴西红耳龟极强的破坏力 ， 它被世界环境保护组织列为100种最危险的入侵物种之一 。
和巴西红耳龟一样被当作宠物引进的 ， 还有臭名昭著的清道夫 。
当时买水族箱老板就会推荐买一条清道夫 ， 说它可以吃其他鱼的粪便 ， 以及玻璃缸上面的苔藓 。
结果很多人买回家后发现 ， 这货根本就不吃废物 ， 而是把其他鱼给吃了 。
原来 ， 清道夫在自己的老家的确是捡别的鱼吃剩的 ， 那是因为它的老家群英荟萃 ， 都是狠角色 ， 清道夫打不过于是捡垃圾 。
可是来到了别的国家 ， 水族缸里的鱼就是萝卜开会 ， 根本威胁不到清道夫 ， 这还需要再吃残羹剩饭吗？
于是清道夫翻身把歌唱 ， 直接骑到了别的鱼头上 ， 不仅是鱼缸里的鱼 ， 野外的其他淡水鱼它也不放过 。
坏消息是 ， 清道夫已经入侵我国长江 ， 成为威胁我国淡水最严重的入侵鱼类 。
如何处理这些入侵物种很多人一提到入侵物种就想到用吃来解决 ， 这个方法只适用于极少部分的物种 ， 绝大部分入侵物种根本没法吃 。
比如根据我国农业部的统计 ， 我国的外来入侵物种有660多种 ， 其中有三分之二都是植物 ， 入侵的动物里面 ， 绝大部分也是昆虫 ， 它们很多都无法食用 。
这么多入侵物种里面 ， 也就只有小龙虾和牛蛙能够被拿来吃 ， 绝大部分人类根本奈何不了 。
外来物种一旦扩散到自然界 ， 那么就是请神容易 ， 送神难 ， 没办法彻底根除 。
因此控制外来物种入侵本地生态的唯一做法 ， 就是切断传播源 ， 不让它们进入本国 。
我国这些入侵物种种 ， 有很多事通过种子来的 ， 所以很多国家的海关 ， 不允许私人携带种子或者其他生物制品入境 。
即便是这样 ， 还是有很多入侵物种在神不知鬼不觉的情况下混了进来 。
因为人类的运输 ， 全世界的物种入侵问题都非常严重 ， 尤其是澳大利亚 ， 基本上已经是入侵物种的天堂 。
澳大利亚的本土物种正是在入侵物种和人类的双重打击下走向了灭绝 ， 比如袋狼 。
我国的物种入侵虽然没有严重到澳大利亚那个地步 ， 但不可否认 ， 也收到了非常大的影响 。
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