包粽子的米泡多长时间

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包在粽子里的米饭应该浸泡三个小时左右。包粽子的米是糯米，包粽子前要将糯米浸泡，因为浸泡后糯米会因为吸水而膨胀，这样会增加糯米之间的摩擦力，这样在包粽子的时候可以将糯米压得更紧，防止漏米。
粽子泡多久？

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煮粽子需要一次加足够的水，中间不能加两次水。
煮粽子的时候，完全泡在水里。为了防止它漂浮，建议可以用重物压住它。
【包粽子的米泡多长时间】洗汤圆的糯米时注意不要用热水，也不要反复揉搓，以免糯米表面的营养流失。