猪肝炒什么

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猪肝可以和黄瓜、韭菜、芹菜、大蒜、青椒、洋葱等蔬菜一起炒。猪肝含血水，有腥味，可分别用盐水和白醋浸泡30分钟左右，用流水反复冲洗。
炒猪肝用什么？

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【/br/】炒猪肝，需要将猪肝切成薄片，这样可以更好的去除里面的血水，更入味。
猪也可以用热水焯水去血腥味，建议一直用大火炒。
【猪肝炒什么】猪的营养价值很高，可以补充各种营养，尤其是富含铁和蛋白质。