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有朝一日再去中国台湾省旅游 , 最不能错过的一件事儿便是逛夜市 。 蜀黍曾经去过3次台湾 , 所逛过的夜市中 , 当属台北的饶河夜市最地道 , 那里可以尽享中华美食 。
饶河夜市在台北市松山区饶河街 , 从八德路四段至抚远街交叉口的慈佑宫 , 全长达600多米 。 那里便是灯火辉煌的饶河夜市 , 它早已成为台湾著名的观光景点 , 过去总是人声鼎沸、热闹非凡 。
饶河夜市汇集了台湾各色的美食小吃、民俗饰品、传统技艺 , 那里不仅是美食的天堂 , 也是近距离感受台湾民间文化的绝佳之地 。
那一日我们走过夜市牌楼 , 第一个摊位便是排着长队的福州世祖胡椒饼 。 当年台北米其林指南、必比登美食推介美食里面有3家出现在饶河夜市 , 其中一家就是这个福州世祖胡椒饼 , 小小的胡椒饼早已名闻遐迩 。 我们当然不能错过了它 , 胡椒饼握在手里 , 一口咬下去 , 满口都是浓香 。
台湾餐饮业的严谨态度也成就了台湾美食的蓬勃生机 , 比如一碗牛肉面的故事都能被每一个台湾人娓娓道来 , 每年都有严格的评选 , 牛肉面冠军是至高无上的荣誉 。
在饶河夜市里 , 我们也品尝到了最好吃的卤肉饭 。 台湾的一碗卤肉饭近乎成为了台湾的名片 。
饶河街夜市的小吃摊位约有150多家 , 品种大致有古早豆花、蚵仔面线、福州胡椒饼、牛肉面、药炖排骨、麻辣臭豆腐、麻辣鸭血、杨桃汁、蟹壳黄、生炒蟹脚、芒果草莓奇异果冰、焗烤马铃薯、一口煎饺、卤肉饭、蚵仔煎 , 都是地道的中国味道 。
在饶河夜市里排着长队要吃药膳排骨的人很多 , 其中本地人不占少数 。 其中的一家便是米其林推介的陈董药炖排骨 , 据说味道极为特别 。 只是因为我实在是吃不下了 , 只好忍痛割爱 。
毫无疑问 , 饶河夜市不仅是游客喜欢的地方 , 就连本地人也喜欢把饶河夜市当作家里的厨房 , 饿了就会去那边觅食 。
我记忆极为深刻的是苦瓜三兄弟 , 那日饶有兴致地品尝了蜂蜜苦瓜汁 , 味道真的奇特 。 台湾的蜂蜜苦瓜汁用的都是白玉苦瓜 , 这种个头奇大、浑身洁白、疙疙瘩瘩的瓜果 , 曾经被余光中先生在《白玉苦瓜》里赞为“一只仙果 , 不产生在仙山 , 只生在人间” 。
鱿鱼大王也是饶河夜市里不能错过的店家之一 , 简单烹饪的鱿鱼甚是鲜美 。 饶河夜市的美食令人目不暇接 , 每样品尝一点点也便饱了 , 即使早已吃饱了 , 我们还是乐于慢慢逛、应接不暇的美食看也看不够 。
过往若是谈起台北夜市哪家强 , 大家率先想到的也许是著名的士林夜市和宁夏夜市 。 在我切身体会了以后 , 可以肯定地说:饶河夜市才是货真价实的美食天堂 。
【台湾|中国台湾最地道的夜市是台北饶河夜市,那里才是最正宗的中国味道】饶河夜市热烈的烟火气息令人难忘 , 饶河夜市浓香芬芳的美食才是对中国味道最好的诠释 。 有朝一日 , 我们再去台湾旅游观光 , 绝不可错过了饶河夜市 , 到那时 , 您也会去那里品尝美食、感受中国台湾独具特色的夜市文化吗?
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