网上买的手抓饼酸了是坏了吗

文章目录[隐藏]

网上的离合饼是酸的还是碎的？

不，它坏了。网上买的刮刮饼皮是半成品食品，常温下保质期很短。手抓饼皮变质通常有两种表现:黑斑和异味。首先，闻一下手抓饼是酸的还是臭的。如果有食物腐败变质的酸味，那么可以肯定它们已经变质了。
网上的离合饼是酸的还是碎的？

文章插图
误学的手抓蛋糕皮会被污染，导致口感发酸。或者储存时温度不够低，导致微生物活性增加，手抓饼中蛋白质的分解也会散发出酸味。
【网上买的手抓饼酸了是坏了吗】手抓饼的酸味说明已经变质，被大量微生物破坏。吃这些微生物会打乱身体本身的微生物平衡，引起腹泻、呕吐等症状。
还可以观察手抓饼的表皮是否有黑点。如果有黑点，很可能是黄曲霉霉斑，对人体危害很大。有黑点的最好不要吃手抓饼。