距离“咖啡灭绝”还有多少年?( 三 )


4.良种繁育
培育现有的种子 , 使其能经受不断变化的气候环境 。 新的种子研发培育需要时间 , 转基因技术并不能从根本上解决种子的问题 。
5.授粉昆虫及益虫
授粉昆虫不仅是农作物生长结果过程中必不可缺的一环 , 如果授粉昆虫足够多 , 还能根据不同作物的品种 , 成倍地提升作物产量 。 而大量的农业化学产品 , 是这些授粉昆虫的生存威胁 。 此外 , 与任何一种化学有毒药剂相比 , 益虫常常可以更快且更好地对付那些害虫 。
正如美国农场主、作家和环保践行者温德尔·拜瑞所说:“吃 , 就是一次农业活动 。 ”如果我们不打算搬到农田去 , 至少可以了解环境 , 保护生态 , 做一个负责任的吃货 。

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