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湖北人早酒不喝白云边 , 独爱这3款外省酒 , 73岁老汉道出真相
一日之计在于晨 , 早晨这段时间有件最重要的事 , 那就是早饭 , 都说早饭要吃好 , 午饭要吃饱 , 晚饭要吃少 , 由此可见 , 早饭是三餐中要吃的最好得一顿 。 但是现在很多年轻人为了节省时间睡觉 , 已经省略了吃早饭的一步 。
长期下来 , 对身体不是很好 , 有些人在早上还会有一些其他的小习惯 。 位于湖北73岁的孙大爷 , 就喜欢在早上喝二两小酒 , 像上了年纪的一些中老年人 , 爱喝酒是常事 , 这也是一种消遣的方式 , 但是在早上就开始喝酒的习惯还是不常见的 。
孙大爷每天早上不到六点就会去买早点 , 有时候是小笼包 , 有时候是热干面 , 不变的永远是桌上的一杯小酒 , 按照孙大爷的解释 , 就是早上喝一杯白酒 , 才会有底气 。 其实不管是孙大爷每天早上会喝白酒 , 很多湖北的中老年人都有早起喝酒的习惯 。
这种习惯的养成其实也是有原因的 , 因为在湖北很多人都是在码头工作 , 因为工作环境潮湿有冷气 , 所以很多人都会选则喝酒祛湿 , 而且他们的工作时间也是昼夜颠倒的 , 喝点酒下肚也可以解乏 , 长久下来就养成了一种习惯 。
大家都知道湖北的名酒是白云边 , 那么孙大爷他们喝的酒中会不会都是白云边呢?实则不然 , 白云边虽然是湖北的代表酒 , 但是当地人还真的不怎么喝 。 根据孙大爷的介绍 , 湖北人早上喝酒 , 更喜欢以下三款 , 接下来我们一起来看看吧 。
第一款:黄盖波汾
黄盖波汾的发源地在著名的杏花村 , 杏花村中的水质可是出名的好 , 而黄盖波汾正是用的杏花村的优质水源 。 不仅如此 , 黄盖波汾可是有着上千年的历史 , 经过了一代又一代的人 , 其品质与口感是有口皆碑的 。
关键是 , 黄盖波汾是一款价格亲民的平价白酒 , 价格十分便宜 , 一瓶才不过十几元 。 黄盖波汾面向的是低端市场 , 受到了很多中老年酒友的追捧 。 像孙大爷身边的朋友们 , 都喜欢整箱整箱地囤放黄盖波汾 , 想喝的时候直接来上一瓶 。
黄盖波汾不仅仅是价格便宜才受消费者的欢迎 , 一款酒水最主要的还是口感与品质 。 这款酒是经得住考验的 , 酒水的颜色清澈透亮 , 仅仅是打开瓶盖就能闻到一股香气 , 味道不是很浓烈 , 而是清新淡雅的 , 喝上一口更是令人回味无穷 。
第二款:稻花香
【湖北人早酒不喝白云边,独爱这3款外省酒,73岁老汉道出真相】稻花香可是有名的湖北名酒 , 稻花香的酿制原料用的是当地优质的高粱米 , 酿制出来的酒水香醇浓郁 , 在水源的选择上是当地优质的泉水 , 所以说尝起来更是沁人心脾 。 稻花香不仅在原料上用心 , 在制作工艺上更是采用传统酿制手法 , 经得起推敲 。
一款好的稻花香是要经过层层环节得推进 , 每一步都不能出错 , 秉着这样的精神 , 稻花香的名气在酒友中越来越大 。 这款酒闻起来酒香四溢 , 入口绵润不辣喉 , 即使是空杯也能持久留香 , 这也是孙大爷等当地人喜欢喝稻花香的原因 。
第三款:遵仁台
孙大爷可是喝了几十年酒的人了 , 所以对酒水的品质与口感也是有要求的 , 除了平常会喝一些传统白酒外 , 也尝试喝一些新酒 。 这款遵仁台就是孙大爷偶然发现的 , 但不是作为平常早起喝的酒 , 而是在一些朋友聚会上喝的酒 , 或者是送礼上拿的酒 , 主要价格十分亲民 。
这款酒跟外边华而不实 , 花里胡哨的酒不一样 , 遵仁台的品质与口感也是十分优秀的 , 很多喝过的酒友都表示这款酒跟茅台的味道十分相似 。
遵仁台跟茅台酒一样是酱香型白酒 , 开瓶的第一感觉是香 , 不像新酒那样刺鼻 , 深吸一口是浓郁的酱香味 , 细闻还会有粮食香和曲香 。 喝到嘴里十分顺滑 , 有一股清冽的感觉 , 咽下去也十分柔顺 , 喝完让人难以自拔 。
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