食用臭粉对人体有害吗

食用臭粉对人体没有害，并且是符合国度食品安全，许可应用的食品添加剂。食用臭粉，也就是碳酸氢铵，添加到食物中受热会发生带有臭味的氢气。重要用于须要产生蓬松的食物，比如泡芙、油条、桃酥、发糕等。
食用臭粉对人体有害吗

文章插图
臭粉为白色的颗粒状、板状或柱状结晶，是一种碳酸盐，不能和酸性物资放在一起，否则会产生化学反响使臭粉变质。
【食用臭粉对人体有害吗】臭粉本身会带有必定的毒性，但在食物加工进程中用量较少，对人体的伤害可以疏忽不计。