生豌豆能吃么 _「易坊」

【生豌豆能吃么】一般情形下，生豌豆可以吃。生豌豆无毒，食用时，最好选择鲜嫩的，口感较好。生豌豆中富含丰硕的维生素及氨基酸，有利于人体健康，既可以生吃，也可以熟食。
生豌豆能吃么

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生豌豆本身没有毒素，所以新颖，嫩绿的生豌豆可以直接食用，养分价值也比拟高。嫩的生豌豆口味香甜，老的偏苦涩，如果是质感较老的豌豆建议煮熟后再吃，可以保证豌豆口感。
吃生豌豆前要清洗清洁，把豌豆角皮内的透明薄膜剥掉，避免嚼不碎影响口感。另外，也可以将豌豆捣烂榨取汁液进行饮用。

生豌豆能吃么