椰子里面的白色果肉可以吃吗

成熟椰子里面的白色果肉是可以吃的，但是如果是椰青就不建议吃。成熟的椰子的果肉口感较佳且养分价值高，含有丰硕的脂肪、蛋白质、碳水化合物等养分素，可制成椰干、椰丝、椰蓉。
椰子里面的白色果肉可以吃吗

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白色果肉最直接的方法就是生吃，也可以搭配鸡肉熬煮椰子鸡汤，也可以和大米一起熬成椰子粥。
【椰子里面的白色果肉可以吃吗】椰子全身是宝，除了可以直接喝椰子汁、吃果肉，椰子壳还可以制造成可以放小物件的容器或者雕刻成艺术品。