这一头1200斤重的牛 ， 出肉率在50% ， 产品分为上脑 ， 外脊 ， 腱子肉 ， 眼肉等16种产品 。
其中雪花牛肉有200斤 ， 平均一斤卖到500元 ， 其他部位牛肉有400斤 ， 平均卖到50元一斤 ， 这样算下来 ， 一头牛的卖价高达12万 。
到了2018年 ， 公司销售额达到1900多万元 。
大家看到林佳琪养牛真的赚了钱 ， 纷纷想跟着他一起养牛 。 林佳琪顺势成立合作社 ， 给农户们发放小牛和饲料 。
等农户们养殖一年左右 ， 长到800斤时 ， 公司再将牛收回去 ， 继续培育雪花牛肉 。
“现在我们跟着林总养牛都赚到了钱 ， 而且一点也不用操心 ， 那个雪花牛肉不用我们养 ， 只要我们把小牛养大再给他就行了 ， 很简单的 。 ”
“以前都是在家种点地维持生活 ， 老公去外面打工 。 现在我把老公叫回来 ， 一起养牛 。 现在真的就是在家就能把钱赚了 。 ”
到了2019年 ， 当地共有400多农户跟着林佳琪一起养牛 ， 公司加合作社销售额共达3900多万元 。
如今 ， 林佳琪正在建立自己的屠宰场 ， 并且准备打开线上的销售渠道 ， 他希望把自己的产品卖到全国各地 。
林佳琪说 ， 自己养牛的路其实才刚刚开始 ， 未来还有很多事情要做 ， 比如如何把效益最大化 ， 如何生产出更多产品等等 。
他要一步一个脚印 ， 踏踏实实地养牛赚钱 ， 也要让更多跟着他一起养牛的农户们 ， 得到真正的实惠 。
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