怎么做酱炒金针菇好吃？需要哪些食材？提供酱炒金针菇的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的酱炒金针菇 。
分类：热菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：不粘锅
口味：微辣，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：简单
颜色酱红，微辣，咸鲜适口，超级下饭 。
做酱炒金针菇所需食材：主料：金针菇适量，青椒适量，红椒适量
辅料：姜适量，麻椒适量，花生油适量，郫县豆瓣酱适量，生抽适量，盐适量，蒜适量
酱炒金针菇的家常做法，最正宗的酱炒金针菇怎么做好吃
一、金针菇一捆切去根部，洗净备用 。
二、锅内适量油烧热，姜蒜，麻椒炒香 。
【酱炒金针菇的做法（青椒）】三、适量郫县豆瓣酱炒出红油 。
四、青红椒放入 。
五、金针菇放入 。
六、一点开水，适量生抽，一点盐，煮几分钟 。
七、关好盛盘 。
八、成品 。
九、成品 。
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