这时节正是豇豆大量上市的时候,时新货、炒上一盆给爸爸下酒也是刚刚好啊 。切上一根胡萝卜同炒,颜色漂亮又营养丰富 。 很喜欢看亲亲爸爸吃上一根豇豆,滋溜一口小酒的模样,就着素菜也一样是滋味十足、、
胡萝卜炒豇豆的主料:豇豆(300克)胡萝卜炒豇豆的调料:胡萝卜(1根)油(适量)盐(适量)做胡萝卜炒豇豆所需厨具:炒锅胡萝卜炒豇豆的做法图解步骤
1.豇豆洗净,摘成小段 。
2.胡萝卜切成丝 。
3.坐锅热油 。
4.入胡萝卜丝翻炒 。
5.倒入豇豆段 。
【胡萝卜炒豇豆的做法(豇豆)】
6.翻炒至豇豆全部变成绿色 。
7.移入少量的水,盖上锅盖煮一会儿 。
8.收干汤汁后,入调味料 。
9.起锅装盆 。
小窍门:豇豆一定要煮熟了吃,不能因为只要漂亮的色儿煮得生一些 。
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