怎么做猪心拌黄瓜好吃？需要哪些食材？小编提供猪心拌黄瓜的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的猪心拌黄瓜 。
分类：凉菜，小菜，家常菜
口味：咸鲜，工艺：拌，耗时：十分钟，难度：简单
做猪心拌黄瓜所需食材：主料：卤猪心1/3个，黄瓜1根
辅料：蒜末适量，辣椒面适量，热花椒油适量，醋1.5勺，泡花椒大料水1勺，盐适量
猪心拌黄瓜的家常做法，最正宗的猪心拌黄瓜怎么做好吃
一、将1/3的卤猪心切片 。
二、黄瓜一根，对半切开，用刀背将黄瓜拍松 。
三、切薄片
【猪心拌黄瓜的做法（凉菜菜谱）】
四、将黄瓜单收一碗中 。
五、取两瓣蒜捣成蒜泥，加一小勺油辣子(只要辣子不要油)，用热花椒油炝一下 。
六、加1.5勺陈醋，加1勺花椒大料水，加一点点芝麻酱，适量的盐拌匀 。
七、将拌好的料知道在黄瓜上搅拌均匀 。
八、上桌前再拌入切好的猪心片 。
九、爽口好吃的猪心拌黄瓜就做好了 。
推荐阅读
- 黄瓜拌腐竹的做法（凉菜菜谱）
- 花生碎拌孔雀松的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌黄瓜的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌豆腐干的做法（凉菜菜谱）
- 香卤猪心的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌海带丝的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌菜的做法（凉菜菜谱）
- 拌黄瓜的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌香芹包菜的做法（凉菜菜谱）
- 花生酱黄瓜拌粉皮的做法（凉菜菜谱）