怎么做青瓜彩椒炒肉丝好吃？需要哪些食材？提供青瓜彩椒炒肉丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的青瓜彩椒炒肉丝 。
分类：热菜，家常菜
使用的厨具：炒锅
口味：咸香，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：简单
做青瓜彩椒炒肉丝所需食材：主料：瘦肉150克，青瓜1条，彩椒1个，蚝油2勺，淀粉1匙，大蒜5粒
辅料：盐适量，酱油适量，鸡粉少许
青瓜彩椒炒肉丝的家常做法，最正宗的青瓜彩椒炒肉丝怎么做好吃
一、主材料 。
【青瓜彩椒炒肉丝的做法（黄瓜）】二、将青瓜彩椒洗净切成小块，大蒜剁碎 。
三、瘦肉切成丝后，加入蚝油淀粉抓捏均匀 。
四、上锅入油，爆香大蒜 。
五、放入肉丝煸炒片刻 。
六、炒好的肉丝盛出 。
七、锅里在加入少许油，放入青瓜彩椒煸炒片刻 。
八、再放入肉丝翻炒均匀 。
九、调入适合自己口味的盐和酱油翻炒均匀，加入少许鸡粉炒至食物断生即可 。
十、成品 。
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