怎么做蒜泥茄子好吃？学做蒜泥茄子需要哪些食材？为您提供蒜泥茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜泥茄子 。
工艺：拌 ， 难度：初级入门 ， 人数：2人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<10分钟
做蒜泥茄子所需食材：主料：茄子200克
辅料：盐3克 ， 香油3克 ， 生抽4克 ， 味极鲜4克 ， 香菜3克 ， 蒜20克
教您蒜泥茄子的家常做法 ， 蒜泥茄子怎么做好吃1..将茄子洗净 ， 去掉根部
2.将茄子从中间一切两半
3.放入蒸锅
4.蒸熟
5.蒸好的茄子取出放入盘子中
6.用刀在上面划几下
7.这时准备蒜泥 ， 将做好的蒜泥中加入盐 ， 味极鲜 ， 香油 ， 盐 ， 调匀
8.表面倒入拌好的蒜泥拌匀即可 。
9.做好的
蒜泥茄子烹饪技巧：【蒜泥茄子的做法（瘦身菜谱）】蒸的茄子熟不熟可以用筷子戳戳看看
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