怎么做超正宗韩式拌饭好吃?学做超正宗韩式拌饭需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的超正宗韩式拌饭 。
本食谱来自【胖胖妹儿】老师分享的超正宗韩式拌饭的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类 , ;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人均可食用 , 体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病 , 软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜 。
爱上韩餐 , 从一碗拌饭开始!
做超正宗韩式拌饭所需食材:主料:平菇适量 , 五花肉末适量 , 胡萝卜适量 , 菠菜适量 , 香肠适量 , 酱油1小勺 , 香油1大勺 , 蕨菜适量 , 辣椒酱3勺 , 角瓜适量 , 豆芽适量 , 鹌鹑蛋1个 , 芝麻适量 , 油适量
超正宗韩式拌饭的做法步骤:1. 将各种蔬菜 , 分别用少量油 , 香油和盐炒一下 , 这样不仅可以提亮蔬菜 , 口感也会更香.
2. 将蔬菜炒软
3. 蔬菜的种类可以根据自己的口味添加
4. 把蔬菜的水分炒出
5. 香肠可以炒的略干
6. 炒肉末时加少许酱油 , 可以上色 , 又漂亮 , 又好吃 , 可略干
7. 将炒好的材料放到一个盘子中
8. 在碗中盛上饭 , 把炒好的材料铺在上面 , 挤上辣椒酱 , 在煎个鹌鹑蛋放在上面 , 再撒些芝麻 , 美美的
温馨提示:鹌鹑蛋煎到半熟即可 , 辣椒酱个人感觉好餐得的比较好吃 , 比较正 , 当然 , 有石锅的朋友 , 可以在盛饭前将锅底抹上香油 , 再放好所有的食材 , 然后煎石锅在火上加热1分钟 , 这样更正宗哦!
【超正宗韩式拌饭的做法(平菇)】
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