怎么做番茄蔬菜鸡蛋汤好吃？学做番茄蔬菜鸡蛋汤需要哪些食材？为您提供番茄蔬菜鸡蛋汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄蔬菜鸡蛋汤 。
做番茄蔬菜鸡蛋汤所需食材：主料：番茄1个，小白菜几根，鸡蛋1个，水发木耳几朵
【番茄蔬菜鸡蛋汤的做法（小白菜）】辅料：植物油少许，盐半勺，生抽几滴，葱花儿少许
番茄蔬菜鸡蛋汤的做法步骤：1. 将小白菜洗净，放入热水中焯到半熟后捞出，用冷水冲一下 。
2. 将焯好的小白菜挤净水分，切成小段，水发木耳切条 。
3. 汤锅中加少许油，爆香葱花后加适量冷水，水中加盐和几滴生抽煮沸 。
4. 将西红柿切块放入沸腾的水中，煮两三分钟后，加入木耳和小白菜 。
5. 再煮一两分钟，到水沸腾 。
6. 倒入加盐打散的蛋液，搅匀到蛋液凝固后，盛出即可 。
7. 成品图
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