怎么做宝宝辅食南瓜虾皮豆腐煲好吃?学做宝宝辅食南瓜虾皮豆腐煲需要哪些食材?为您提供宝宝辅食南瓜虾皮豆腐煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味宝宝辅食南瓜虾皮豆腐煲 。
做宝宝辅食南瓜虾皮豆腐煲所需食材:主料:豆腐50g , 奶油南瓜150g , 虾皮2g , 小白菜10g
辅料:水适量
宝宝辅食南瓜虾皮豆腐煲的做法步骤:1. 食材的重量 , 仅代表制作量 , 不代表宝宝的添加量 。准备食材:豆腐50克、奶油南瓜150克、虾皮2克、小白菜10克 。
2. 把南瓜去皮切小块儿 。
3. 将小白菜焯开水去除小白菜上的亚硝酸盐 , 捞出后放凉 , 切得碎碎的 。
4. 把豆腐切成小块儿 。
5. 另烧一锅开水 , 将豆腐焯水 , 去除豆腐上的豆腥味 。PS:很多宝宝不爱吃豆腐 , 可能是因为豆腐上有豆腥味 , 可以提前用开水焯一下 , 就能好很多了 。并不存在宝宝周岁后才能食用豆腐这种说法哟 , 因为豆制品中所含有的的植物雌激素 , 与人体内的动物雌激素是不同的 , 并不会造成性早熟 。
6. 把虾皮用清水浸泡后 , 切得碎碎的 。
7. 把南瓜放入锅中 , 加入适量清水 , 差不多没过南瓜即可 , 开大火烧开后 , 转成小火 , 把南瓜煮熟 。PS:大约需要煮15-20分钟 , 南瓜绵软即可 。
8. 等到南瓜煮软后 , 用锅铲把南瓜碾压成末 , 煮成汤底 。
9. 接着加入虾皮碎 。
10. 细细熬煮至微微稠一些 。
11. 加入豆腐块儿 。
12. 轻轻搅拌 , 让豆腐裹上南瓜汁 , 炖煮一会儿 。这个时候就已经能够闻到有很浓郁的鲜香味了哟~
13. 加入小白菜碎 。
14. 轻轻晃动下锅 , 让豆腐与酱汁搅拌均匀 , 再煮1分钟即可出锅 。
15. 金黄的南瓜汤底包裹着软嫩的豆腐 , 鲜味至往鼻尖冒 。
温馨提示:【宝宝辅食南瓜虾皮豆腐煲的做法(小白菜)】我一般会把小思同学食用的份量盛出来后 , 再少加一点盐 , 留给自己吃 , 你也可以试试哟 , 鲜美极啦 。
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