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用年糕条装骨头 ， 在包上腌得非常惹味的绞肉 ， 这菜式太可爱了！虽然是韩国料理但没有加入泡菜或者辣椒 ， 连小朋友都会爱吃！
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做韩式年糕排骨所需食材：大蒜4 瓣 ， 洋葱30 克 ， 大葱20 克 ， 韩国水梨50 克 ， 猪绞肉600 克 ， 酱油4 汤匙 ， 蜂蜜4 汤匙 ， 味醂2 汤匙 ， 香油4 茶匙 ， 玉米粉8 茶匙 ， 黑胡椒碎1 1/2 茶匙 ， 盐1/2 茶匙 ， 韩式年糕条24-25 条 ， 水2 茶匙 ， 白芝麻适量
韩式年糕排骨的做法图解：
一、把大蒜去皮压成蒜末 ， 把洋葱、大葱和韩国水梨磨成泥备用 。
二、把酱油、蜂蜜、味醂、香油、玉米粉、黑胡椒碎、盐、蒜末、洋葱泥、大葱泥和水梨泥加入猪绞肉中用手把肉搓至有黏性 ， 然后以保鲜膜包好后放在冰箱中15分钟以上 。
三、把一锅水煮滚 ， 下韩式年糕条以中火煮4分钟至变软后取出备用 。
四、以猪肉把年糕条包起后 放到己洒上玉米粉的盘子上备用 。
五、以中火烧热油 ， 下年糕排骨煎1分钟 ， 把年糕排骨翻面 ， 再把年糕排骨轻轻压扁 ， 多煎1分钟 。把年糕排骨再次翻面后 ， 加入水 ， 调至小火盖上煮3分钟 ， 打开盖子把年糕排骨翻面后再盖上煮最后3分钟 。
【韩式年糕排骨的做法（韩国料理）】六、上碟后洒上白芝麻作装饰即成 。
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