本食谱来自舞之灵1027老师分享的葱油鲜鱿鱼的做法，所属分类：，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做葱油鲜鱿鱼好吃？学做葱油鲜鱿鱼需要哪些食材？教你轻松做出好 吃好看的葱油鲜鱿鱼 。
葱油，是本地餐馆经常出现的烹饪方法，靠海吃海，也让我们有了多种的海鲜吃法 。每每到餐馆，我们家最喜欢的海鲜做法之一就是葱油 。不但保留了海鲜的原味，而且也留住了营养，并且还减少油烟摄入，一举几得的做法，让我无法拒绝 。
做葱油鲜鱿鱼所需食材：主料：冰鲜鱿鱼3只
辅料：香葱，姜片，酱油
葱油鲜鱿鱼的做法步骤：1. 、鱿鱼去内脏、外衣剥去洗净
2. 准备好辅料
3. 将鱿鱼切寸断、摆入盘中，撒上少许姜丝
4. 淋少许的海天淡口酱油
5. 姜切丝，香葱也切成细丝
6. 入烧开的热水中蒸5-7分钟左右
7. 将多余的汁倒掉，姜丝也去除、然后重新在蒸好的鱿鱼上淋少许的海天淡口酱油，撒上适量香葱丝（这个量可以多些），最后淋少许的热油就好了（热油不要太多，少许就好）
温馨提示：舞语：放姜丝可以减少腥味蒸的时间不要太久，否则会影响鱿鱼的口感最重要的，鱿鱼要新鲜的，不要用冰冻太久的，那样鲜美度肯定是要打折的
【葱油鲜鱿鱼的做法（闽菜）】
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