怎么做袪湿冬瓜鲫鱼汤好吃?学做袪湿冬瓜鲫鱼汤需要哪些食材?为您提供袪湿冬瓜鲫鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味袪湿冬瓜鲫鱼汤!
准备时间:无
制作时间:2小时以上
用餐人数:1-2人
袪湿冬瓜鲫鱼汤的简介:别看这汤黑乎乎的,那是黑芝麻在作怪!
可是这汤超有营养的,我帮助我以及胎儿排毒的汤品!
冬瓜和赤小豆都是祛湿利尿的,黑芝麻益智而且去胎毒,加上鱼和猪骨头的蛋白质,最适量我这个孕妇饮用了!
当然,在每天春季广东的潮湿季节里,也特别适量喝这个汤~!普通人也可以喝啦,哈哈~
袪湿冬瓜鲫鱼汤的食材:主料:鲫鱼350g猪骨200g冬瓜500g辅料:新会陈皮1小块赤小豆80g黑芝麻40g姜5盐适量袪湿冬瓜鲫鱼汤的做法图解步骤:1.鲫鱼去内脏去腮等,沥干水,鱼肚里抹些盐,放两片姜去腥;
【袪湿冬瓜鲫鱼汤的做法(高血压食谱)】2.猪骨砍成块,放姜片进开水里面焯掉血水,洗净沥干备用;
3.赤小豆与陈皮洗净,事先泡水备用;
4.黑芝麻洗净,沥干水备用;
5.冬瓜洗净,切成适量大小的块状备用;
6.热油锅,把鲫鱼下锅煎至两面金黄;
7.汤煲煮适量开水,水开后放入所有材料,大火煮开后转小火煲约一个半小时即可加盐调味食用!
小贴士:鱼要煎过汤才会好喝;
猪骨要焯掉血水,不然煮的汤比较混!
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