冰糖银耳羹的做法（高温作业人群食谱）
怎么做冰糖银耳羹好吃？学做冰糖银耳羹需要哪些食材？为您提供冰糖银耳羹的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的冰糖银耳羹 。
工艺：炖，
【冰糖银耳羹的做法（高温作业人群食谱）】难度：初级入门，
人数：未知，
口味：甜味，
准备时间：数小时，
烹饪时间：<2小时，
做冰糖银耳羹所需食材：主料：银耳1朵，
辅料：枣(干)14颗，百合2个，枇杷花5克，
调料：冰糖10克，水适量，
教您冰糖银耳羹的家常做法，冰糖银耳羹怎么做好吃1.取1朵银耳，提前一晚泡水至完全发透，以剪刀剪去硬头，撕成小块备用
2.将枇杷花用水冲净，装入煲汤专用袋
3.将所有处理好的银耳、枇杷花一起放入炖盅，隔水以中小火炖1.5小时，加入红枣
4.加入冰糖再炖半小时，最后倒进洗净的新鲜百合，焖二分钟，即食
冰糖银耳羹的营养功效：百合： 润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃 。
枇杷花：润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能 。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用 。
银耳：性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，对支气管炎等有显著疗效 。
红枣：健脾益胃、补气养血.安神润燥，有抗过敏作用 。
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