榴蓮冰淇淋的主料：榴蓮(500克)鸡蛋(2个)牛奶(120克)淡奶油(120克)砂糖(30克)榴蓮冰淇淋的调料：无做榴蓮冰淇淋所需厨具：打蛋器榴蓮冰淇淋的做法图解步骤1.榴蓮500克
2.去核后用勺子將肉压成泥
3.准备蛋黄、砂糖、牛奶
4.蛋黃調散加牛奶和砂糖，倒入鍋內小火加熱並不斷攪拌
5.直至變成濃稠的蛋奶糊
6.淡奶油置容器內用打蛋器打發至七成左右
7.倒入蛋奶糊
【榴蓮冰淇淋的做法（防暑食谱）】8.倒入榴蓮泥
9.再攪拌均勻即成榴蓮冰淇淋糊
10.用保鮮膜覆蓋好，放冰箱冷凍室冷凍至冰淇淋糊半凝固，再次取出用打蛋器攪拌，完畢放冰箱冷凍室冷凍，重復此步驟三次 。把冰淇淋倒入保鮮盒密封好，放冰箱冷凍四小時左右直至完全凝固即可 。
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