怎么做南瓜红豆小餐包简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗南瓜红豆小餐包 。
做南瓜红豆小餐包需要什么材料高筋面粉400克,南瓜泥140克,淡奶油100克,鸡蛋液40克,糖60克,盐4克,新鲜酵母,干酵母15克,5克,黄油10克,表面蛋液适量,红豆馅适量
南瓜红豆小餐包怎么做好吃又简单
做法分解1:除黄油之外所有材料放入揉面机里(夏天所有液体材料都要提前放冰箱,室温28度左右进行揉面)
做法分解2:搅拌至粗膜哦
做法分解3:加入室温软化黄油,打开揉面机继续搅拌几下
做法分解4:用简单将面团剪成小块继续开启揉面机搅拌
做法分解5:搅拌至光滑的薄膜
做法分解6:裹圆发酵半个小时
做法分解7:将面团进行分割,再次裹圆(分割成18个烤盘尺寸34.9.乘25)
做法分解8:盖上保鲜膜松弛10分钟
做法分解9:将自制红豆馅像包包子一样包起来放烤盘里
做法分解10:烤盘放热水一盆,发酵20分钟
做法分解11:烤箱上火180度下火170度预热10分钟,烤25分钟,入烤箱之前将蛋液涂抹在表层
南瓜红豆小餐包的做法窍门【南瓜红豆小餐包的做法(营养不良食谱)】。
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