虾球的做法(广东小吃)

本食谱来自【巨蟹的厨房】老师分享的虾球的做法,所属分类:海鲜、小吃、幼儿食谱,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级) 。
我家K宝不爱用牙齿咬虾肉的赶脚,只好想尽办法做出他爱吃的口感的虾肉菜式来了~努力吧妈咪们!
做虾球所需食材:主料:虾仁一包
辅料:鸡蛋1个,生姜汁两勺,料酒少许,盐少许,淀粉一勺
虾球的做法步骤:1. 虾仁去筋洗净打成泥 。
2. 加入料酒、盐、生姜汁 。
3. 加入淀粉绞打上劲 。
4. 水煮开 。
5. 用左右手扔将虾泥裹成球 。
6. 放入滚的开水中煮至浮起 。
【虾球的做法(广东小吃)】学习【巨蟹的厨房】老师分享的食谱——《怎么做虾球好吃》以后,你学会了虾球最正宗的做法吗?

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