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文/ 金错刀频道
最近餐饮行业被一个东北的“绝命毒师”搅得腥风血雨 。
“去炸串店吃鸡排 ， 以为是好肉给你做呢？纯纯边角料压制啊 。 ”
一番开场白后 ， 他就开始了还原 。
半斤鸡胸肉加半斤面粉 ， 愣是被他做出了7块和脸一样大的鸡排 ， 卖出一块就能轻松回本 。
秘诀就是加入各种添加剂 ， 比如水分保湿剂、肉味香精 。
很多人反驳 ， 他做的合成鸡排吃起来没“拉丝” ， 太假 。
“绝命毒师”专治不服 ， 隔天就出了个打脸视频 。
只见他再来一个添加剂 ， 就让没多少肉的大鸡肉棒成功“拉丝” ， 让一直以为“丝丝是肉”的网友迎来幻灭 。
做出这些狠活的 ， 就是人称“绝命毒师+炼金术师+生命科学院首席研究员+喷射战士+餐饮界公敌”的网红辛吉飞 。
他的视频内容 ， 基本是揭秘日常食物中的添加剂内幕 ， 让人怀疑“猪吃的添加剂可能都没我多” 。
反向刺激下 ， 粉丝自觉过上了健康的生活 。
辛吉飞也成功拿捏住了流量密码：越毁三观 ， 看得越爽 。
公然“造假” ， 一夜爆火美剧《绝命毒师》的男主老白 ， 原本只是个唯唯诺诺的高中化学老师 ， 因为生活所迫 ， 于是利用他冠绝天下的制冰（毒）知识 ， 打怪升级成为大毒枭 。
如今被粉丝亲切称呼为“飞哥”的辛吉飞 ， 曾经也只是一个普通的烤面筋摊主 。
他的打怪升级 ， 也是生活所迫 。
2019年3月23日 ， 他在抖音发布了第一条视频 ， 演示了烤面筋切花器的使用方法 ， 后来还展示了土耳其烤肉、韩式炸鸡等小吃 ， 平平无奇 ， 鲜有人点赞 。
直到去年4月 ， 经营了5年的烤面筋生意黄了 ， 飞哥被迫“转型” 。
很快 ， 他从一个“厨师”进化为“调料厂家” 。
他开始分享各种调料 ， 以及教人如何制作各种小吃 ， 比如烤豆皮、手撕素牛肉等等 。
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