青椒炒芹菜的家常做法
第一、 青椒用水清洗干净，控干水分，切成片 。
第二、 芹菜收拾清洗干净，控干水分，切成寸段 。
第三、 猪肉用水冲洗干净，控干水分，切成片 。切好葱，姜，蒜，备用 。
第四、 芹菜用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，控干水分 。
第五、 锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅，放入肉片翻炒 。
第六、 炒至肉片颜色微白，放入料酒，葱，姜，蒜，翻炒 。随即放入芹菜快速翻炒，放入盐 。
【青椒炒芹菜的家常做法】第七、 芹菜翻炒至七分熟，放入青椒翻炒，放少许酱油 。青椒炒至断生，放入味精，关火出勺 。
推荐阅读
- 时蔬炒乌冬怎么做 在家怎么做时蔬炒乌冬
- 羊肉炒不烂怎么办
- 吃不了的面条做什么好吃 炒面条做法
- 秋葵的做法：好吃的秋葵炒鸡蛋
- 辣椒炒香干
- 鸡蛋炒土豆怎么做 鸡蛋炒土豆的烹饪方法
- 蛋炒饭可以加黄瓜吗
- 怎样做美味的毛豆胡萝卜炒馍
- 包菜怎么炒好吃 为大家介绍一下吧
- 炒青椒的家常做法