姜汁怎么熬的更浓
姜汁熬浓的做法:
【姜汁怎么熬的更浓】1、生姜洗去泥沙杂质 , 去皮 。
2、洗净的生姜切片 , 撒50克左右的砂糖并拌匀腌制10分钟 。
3、锅内放入450毫升的水和剩下的白糖中火煮到砂糖融化 , 将腌制的生姜片倒入其中 。
4、中火煮开后 , 小火继续熬40分钟 。弃渣合并三次滤液小火慢熬 , 汁液渐变浓稠 。
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