麻辣豆腐干的做法和配方 麻辣豆腐干的步骤
1、主料：千张1000克、花椒10克、麻辣面20克、生抽5克、蚝油5克、盐2克 。
2、把豆腐皮改刀成小块状 。
3、热锅冷油，让油温到180度左右 。
4、把豆腐干倒入锅里 。
5、把豆腐干小火炒熟 。然后用小碗装出备用 。
6、锅里放一些油，油温180度后下入花椒 。把花椒炒出香味来 。
7、等花椒炒出香味后，下入麻辣面 。再把麻辣面微微的翻炒一下 。
【麻辣豆腐干的做法和配方 麻辣豆腐干的步骤】8、把炒好的豆腐干放入锅中，小火翻炒 。
9、翻炒好的带豆干下入蚝油、生抽、盐调味 。
10、麻辣豆腐干就完成了 。
推荐阅读
- 天津老豆腐卤汤的做法
- 麻辣凉拌青椒胡萝卜土豆丝的制作方法 麻辣凉拌青椒胡萝卜土豆丝如何制作
- 熹妃传徽州毛豆腐制作
- 自制麻辣烫家常做法 怎么在家自制麻辣烫
- 玉子豆腐是用什么原料做成的
- 臭豆腐技巧 臭豆腐的制作方法
- 麻辣鸭三件怎么做
- 豆腐脑做不成块哪个步骤出了问题
- 夹心小饼干的做法 夹心小饼干的做法怎么做
- 茄汁焖豆腐的做法 做茄汁焖豆腐教程