虾带到北方怎么保鲜 虾在运输过程中如何保鲜
1、干运:干运又称无水运输法,它是将水冷却到使鱼虾暂停生命活动的温度,然后脱水运输,到达目的地后,再将鱼虾放入水中,它们会重新苏醒过来 。在脱水状态下,其生命可维持24小时以上 。
【虾带到北方怎么保鲜 虾在运输过程中如何保鲜】2、这种运输法不仅使鱼虾的鲜活度大大提高,而且可以节省运费,是一种较理想的运输方法 。如日本对虾、梭子蟹、龙虾等可用木悄纸箱或泡沫箱运输 。
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