鸭肉做法家常菜
1、鸭肉洗干净 ， 放开水里焯一下 ， 去除血腥味 。
2、热锅下油 ， 放3片生姜片爆一下 ， 再加1勺盐 ， 把鸭肉放进锅里 ， 加3盖子米酒 ， 2块腐乳 ， 翻炒均匀后 ， 盖上盖子小火焖 。
3、中途翻炒一下 ， 再加2勺生抽 ， 盖上盖子继续小火焖 。
【鸭肉做法家常菜】4、焖至汁准备干的时候 ， 再加小半勺白糖提鲜 ， 大火收汁 。
5、还可以配上其他的配菜一下炒 ， 味道也佳 。
推荐阅读
- 酸汤乌鱼的正确做法 这种做法一学就会
- 凉菜的做法及调料
- 杂烩塔吉锅的做法
- 热串串做法和配方 热串串怎么做好吃
- 求淡菜冬瓜汤的做法
- 香葱爆猪头皮的做法
- 川味红烧兔子肉做法 怎么做川味红烧兔子肉
- 炖鸭肉汤可以放哪些材料 炖鸭肉汤有哪些材料
- 红烧白条鸡块怎么做 红烧白条鸡块做法介绍
- 高压锅炖鸡腿该怎么做